亿发食品发货快(图)-油条膨松剂多少钱-油条膨松剂
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：亿发
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
要点一：称量：按配方比例称量好面、无铝油条膨松剂、水等。
要点二：和面：先将面粉倒入和面机中，加入水溶解后的膨松剂，和面至面团光滑。
要点三：醒发：将面团搓成长条，用保鲜膜盖好，30℃±2℃，相对湿度70%—80%条件下，静置3小时。
要点四：出挑切割：将醒好的面团拉长，擀成宽10cm的长片，再切成2cm宽的条，每两条叠在一起，中间压一下。
要点五：油炸：下锅前摘掉两头，在油温180℃油锅中，炸成金黄色即可出锅沥油。
作为油炸食品，油条热量高也不容忽视。油条中含油量有的高达30%，一根50g的油条含油量一般为10—15g，而我国膳食指南推荐每人每天油脂摄入量为25—30g。高能量食物的过多过量摄入也增加了肥胖、心脑血管疾病发生几率，带给人们身体的健康隐患。吃一根100g的油条，至少要中速走13568步才能消耗掉油条所产生的423.8千卡的能量。
油条膨松剂与传统的含铝油条膨松剂相比，无铝油条膨松剂不含铝元素，更符合健康和食品安全的要求。
油条膨松剂的主要成分通常包括碳酸氢钠（小苏打）、柠檬酸和食用淀粉等。这些成分在烘焙过程中会产生二氧化碳气泡，使面团膨胀，并在高温烘烤后形成空气孔隙，从而使油条或其他烘焙食品变得松软、蓬松。
根据具体的食谱和使用说明，使用无铝油条膨松剂制作烘焙食品的步骤可能会有所不同。因此，在使用时应详细阅读产品说明，并按照要求进行操作。
陈经理女士
手机：13256273978
